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ÉRABLIÈRE RICHARD BOILY Sainte-Famille, Île d'Orléans Téléphone : (418) 829-2874 info@erabliereiledorleans.qc.ca |
VISITE GUIDÉE DE L'ÉRABLIÈRE |
BOUTIQUE DE PRODUITS D'ÉRABLE |
NOUS NE SERVONS PAS DE REPAS (en saison, nous servons la "Tire d'érable sur la neige") |
Horaire : |
Du 15 mars au 31 octobre : ouvert tous les jours, de 9h30 à 17h30 Du 1er novembre au 15 mars : ouvert sur rendez-vous |
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Visite guidée gratuite (30 minutes approx.)
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Explication détaillée de tout le processus de production du
sirop d'érable, à partir de l'eau sucrée que l'érable nous donne jusqu'à son
évaporation en sirop d'érable.
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Voyez la pièce de production ainsi que la pièce d'embouteillage
et de transformation.
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Présentation des différents produits de l'érable et
suggestions pour les déguster à leur juste valeur.
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Petite dégustation (sirop d'érable et beurre d'érable).
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En saison (au printemps), tire d'érable sur neige.
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Produits d'érable en vente sur place; vous bénéficiez du prix directement du producteur, c'est-à-dire à la moitié prix de ce qu'on retrouve en boutiques touristiques. À noter que les produits d'érable ne sont pas taxés, puisqu'il s'agit de produits agricoles. |
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